코코아밤 만들기 - 재료, 가격, 파는 곳, 시간, 실패&성공 팁

나름 성공한 코코아밤 후기 ! 생각보다 오래안걸리고 간단해서 아이와 집에서 함께 만들기 쉬워요. 연말에 사람많고 추운 밖보다 집에서 따뜻하게 코코아밤 만들기하는건 어떠세요 >.<

 

 

 

 

똥손 모찌쿠키가 만든 코코아밤인데 포장해놓으니 그럴싸하지 않나요? 만드는 과정을 처참했지만 소중한 친구와 같이 만들다보니 시간가는 줄 모르고 너무 재밌었다구요오오오옷

 

 

코코아밤 만들기 순서 3단계면 끝 !!

 

 

 

일단 코코아밤 만들기 키트를 주문하면 바로 만들 수 있게 소포장해서 보내주시기 때문에 따로 재료를 구매할 필요는 없어요. 제일 기본이되는 다크초콜릿, 코코아가루, 실리콘 몰드 6구, 유산지컵, 포장박스, 스프링클, 초코펜, 마쉬멜로우 이렇게 구성되어있네요.

 

 

1. 다크초콜릿 녹이기 & 실리콘 몰드에 펴바르기

 

 

 

우선 다크초콜릿을 녹여줘야하는데 중탕해도 좋지만 저는 전자레인지에 20~30초 돌리고 조금 녹은거 확인 후 다시 20초 돌려서 알맹이가 보이지않도록 저어줬어요. 그러면 중탕하는 것보다 시간도 덜 걸려서 금방 할 수 있는데 한 번에 너무 오래 돌리면 초콜릿이 굳어버려 망칠 수 있어서 20초씩 2~3번 돌리는 걸 추천드립니다.

 

 

 

 

실리콘 몰드에 코코아밤을 펴 발라줘야하는데 이 때 주의할 점은 너무 얇게 바르면 나중에 그 부분이 구멍이 날 수 있어서 되도록이면 두껍게 발라주세요. 꼼꼼하게 발라줬다고 생각했는데 다음 난관이 있었어요. 냉장고 or 냉동실(7분)에 넣을 때 뜨거운 초콜릿을 몰드에 발라서 몰드가 흐물거리기 때문에 평평한 바닥에 살포시 놓아야 합니다. 그렇지 않으면 흐물거리는 상태여서 나중에 확인해보니 일부분이 들어가서 완전히 동그랗진 않았어요 ㅠㅠㅠ

 

 

2. 코코아가루, 마시멜로우 코코아밤에 넣기

 

 

 

냉장고 혹은 냉동실에 7~10분 들어갔다가 나온 코코아밤은 아주 딱딱하게 잘 굳었어요. 사진에서는 티나진 않지만 매끈매끈한 원형코코아밤보다는 우물쭈물한 느낌으로 올록볼록 하답니다. 속은 더 이상해요. 하지만 속에는 코코아가루와 마시멜로우를 넣어줄 것이기에 괜찮습니다 후히히

 

 

3. 초코펜으로 두 코코아밤 합치기

 

 

 

초코펜을 사용할 때는 뜨거운 물을 큰 접시에 2~3분 돌려서 끓진않는 뜨거운 물에 녹여주어 각각의 코코아밤을 하나로 포개주어 그 사이를 채워줍니다. 초코펜이 뜨겁기 때문에 코코아밤 2개가 딱 맞아 떨어지지 않을텐데 초코펜으로 그 사이사이를 채워주면 되기때문에 걱정하지 않으셔도 됩니다. 다른 분들은 원형 틀을 녹여서 평평하게 해주던데 저는 더 망칠까봐 그냥 했어요 ㅎㅅㅎ

 

 

 

 

이렇게 3단계만 거치면 코코아밤 만들기 완성이에요. 마지막 단계는 스프링클, 초코펜으로 원하는 모양대로 꾸며주면 완성!! 스프링클이 더 다양하면 다양하게 꾸밀 수 있겠죠? 여기서 또 팁은 코코아밤이 동글동글하다보니 위에서 데코를 하던 중 데구르르 굴러갈 수 있어요. 열심히 만들던 코코아밤이... 망가지는 모습은 마음이 넘 아파유

 

 

 

 

이렇게 초 간단하게 코코아밤을 만들어봤는데 중탕도안하고 복잡한 단계는 간소화했더니 2시간 정도 걸린 것 같아요. 가격은 약 2만원 정도하는데 코코아밤 6개 이상 만들 수 있는 분량이에요. 제가 만든 곳보다 스프링클 더주고 화이트초콜릿도 주는 곳을 찾아내서 이번 겨울, 크리스마스에 더 이쁜 코코아밤 만드시라고 링크 첨부하고 갈게요~~
코코아밤 파는 곳

 

 

 

 

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